Дистиллятор - колпачковая колонна с ПВК "Монолит" 120 литров

   Колпачковая колонна, в комплексе с пароводяным котлом, дают возможность, разваривать фруктовые, зерновые и разваривать дробину, как по белой, так и по красной схеме, так же, наш пароводяной котел (ПВК), предназначен для приготовления пива. Объем готового 20 литров и 60 литров ( Дополнительно можем укомплектовать бункером, для варки пива  и для варки по белой схеме 100 литров+ к бункеру, нужна будет лебедка -весс бункера 100 литров с  дробиной и суслом в ней, колоссальный, вручную один, а то и два человека, поднять не смогут. дополнительный бункер и мини кран с лебедкой, обсуждается индивидуально). Так же, в этом же ПВК, можно сбраживать, то или иное сырье и по окончании брожения, провести дистилляцию, в режиме подстил. Так же, установив колпачковую колонну, можно дробно и качественно отобрать головы, подголовники, тело и хвосты. К рециркулляционному насосу, подключен трех ходовой кран, что дает возможность, не только циркулировать сусло в процессе варки, но и при переключении крана, так же можно перекачать чистое сусло в отдельную емкость. 

   Съемные смотровые диоптры, предоставляют нам полный вил работы колпачков, упрощают сброку-разборку и промывку всех сегментов. Прижелании, увеличить крепость и скорость отбора продукта, всегда будет возможность доукомплектоввать одним или двумя диоптрами, с медными колпачковыми тарелками.

   Скорость отбора в режиме подстил до 7 литров, в зависимости от мощности тэнов и подачи охлаждения в конденсатор.

   Скорость отбора в режиме дробной дистилляции - до 3-х литров, в зависимости от крепости продукта и подачи охлаждения в дефлегматор.

  В комплектацию входит:

1) ПВК 120 литров.

2) Съемная конусная крышка.

3) Люк нержавеющий  диаметром 200 мм (на крышке люка). В центре люка кламп  соединение DN 100.

4) Мотор-редуктором на кламп соединении - 220 вольт.

5) Смотровые диоптры DN 80 - 4 шт.

6) Медные колпачковые тарелки (  4 колпачка и перелив)- 4 шт.

7) Дефлегматор револьверного типа DN 80, Высота 250 мм (внутри  24 трубки  диаметром 10 мм)- 1 шт.

8) Переход с кламп DN 100 на кламп DN 80 с проточкой под медную тарелку  - 1 шт.

9) Переход с кламп DN 80 на DN 50 - 1 шт.

10) Отвод 90* с универсальным ниппелем, под градусник или термодатчик 1 шт.

11) Отвод 90*- 1 шт.

12) Дефлегматор-конденсатор револьверного типа (внутри 7 трубок 10 мм), рабочей зоны 400 мм - 1 шт

13) Съемный носик, для конденсатора, со связью с атмосферой - 1 шт.

14) Игольчатый кран "Camozzi", для тонкой регулировки подачи охлаждения в дефлегматор - 2 шт.

15) Быстросъемные соединения "Camozzi", для быстрого и надежного подключения подачи и отвода охлаждения - 4 шт.

16) Зажимной хомут кламп 2" - 5 шт.

17) Силиконовые прокладки кламп 2"- 5 шт.

18) Зажимной хомут кламп DN 100 - 1 шт.

19) Силиконовая прокладка кламп DN 100 - 1 шт.

20) Зажимной хомут кламп DN 80 - 6 шт

21) Силиконовая прокладка кламп DN 80 - 6 шт.

22) Краны слива нержавеющие 1" - 2 шт.

23) Краны пароводяной рубашки  латунь 1/2" - 3 шт

24) Дополнительнаый выход на конусе, кламп DN 20 - 1 шт.

25) Зажимной хомут клампа DN 20 - 1 шт.

26) Силиконовая прокладка клампа DN 20 - 1 шт.

27) Ниппель под градусник или термодатчик ( на конусной крышке )- 1 шт.

28) Ниппель под градусник или термодатчик , в пароводяной рубашке 1 шт.

29) Ниппель под градусник или термодатчик насквозь пароводяной рубашки - 1 шт.

30) Силиконовая прокладка крышки - 1 шт.

31) Шланги, для подачи и отвода воды охлаждения дефлегматоров - 10 метров.

32) Быстросъемы пластиковые 1/2"  - 2 шт (для подключения к кранам и использования пароводяной рубашки, как чиллер - 2 шт.

33) Шланг 16 мм, для быстросъемов 1/2" - 6 метров.

34) Загрузочный бункер для пивоварения на 20 литров готового пива - 1 шт.

35) Загрузочный бункер, для пивоварения, на 60 литров готового пива - 1 шт.

36) Держатели бункера - 2 шт.

37) Разборная центральная шпилька, для разных бункеров - 1 шт.

38) Фальш дно для  загрузочных бункеров - 2 шт.

39) Силиконовая прокладка загрузочных бункеров - 2 шт.

40) Крест прижимной с зажимным барашком - по 1 шт.

41) Рециркулляционный насос, трех скоростной ( до от 35 до 65 ватт)  - 1 шт.

42) Автоматика для пивоварения и варки с регулировкой мощности ( 220 вольт) - 1 шт.

43) Тэны 2 кВт и 3 кВт. - по 1-й шт, с вилками и проводами.

44) Мешалка, для мотора редуктора - 1 шт.

45) Электронные градусники - 4 шт.

46) Комплект запасных силиконовых колец, для ниппелей под градусники - по 10 шт

47) Силиконовый шланг, для выхода продукта 1,5 метра - 1 шт.

48) Заглушка кламп DN 100 ( для процесса брожения) - 1 шт.

49) Трех ходовой кран, для переключений циркулляции сусла и перекачки в бродильную емкость- 1 шт.

Размеры оборудования: 

  Пароводяной котел "Монолит" 120 литров и Колпачковая колонна всборе:

Общая Высота -1900 мм.

Диаметр ПВК внутренний - 560 мм.

Диаметр ПВК наружный - 600 мм.

Ширина по ручкам- 780 мм.

Ширина с мотором редуктором -980 мм.

По габаритам, входит в обычный лифт и в дверные проемы стандартных квартир.

   Дополнительная комплектация:

1) Трех фазная автоматика, для пивоварения и разаврки - 4300 грн.

2) Более мощные тэны - обсуждается индивидуально.

3) Утепление ПВК - 500 грн.

4) Загрузочный бункер + 2 фальш дна на 100 литров готового сусла - обсуждается индивидуально.

5) Подьемник с лебедкой, для бункера на 100 литров - обсуждается индивидуально.