Комплект для дистилляции "Copper", с медным шлемом и пароводяным котлом

 Универсальная система "Сooper-2017", предоставляет обладателю данного оборудования, широкий спектр вариантов дистилляции. Пароводяной котел, дает возможность разваривать зерновые браги, дистиллировать густые фруктовые браги.

   Колпачковая колонна, в комплекте с медным шлемом, с пароводяным котлом, раскрывает безграничные возможности в сфере дистилляции.

   Благодаря общим разработкам , с нашим коллегой- единомышленником Виктором, был разработан и реализован в жизнь, данный комплекс для дистилляции "Copper-2017", за что ему отдельная благодарность.

    Удачный принцип конструкции дистилляционной системы "Copper-2017", уменьшает стоимость оборудования в десятки тысяч гривен в том же классе оборудования, других производителей.

    В целом, на данном комплекте, для дистилляции, можно отбирать головы, через колпачковую колонну, при переключении трех ходового крана, переключится на отбор тела (которое в последствии пойдет в бочку), так же,  можно его еще и укрепить, при помощи дефлегматора ( при таком желании), расположенного над медным конусом, да и снова перейти на отбор хвостов на колпачковую колонну с медными тарелками.

   В пароводяном котле (ПВК), при помощи автоматики с температурными паузами, можно разваривать зерновые, для получения виски, так же. после разварки можно оставить на брожение в этом же ПВК и дистиллировать по красной схеме. Если с помощью фальш дна и открытого нижнего слива, отфильтровать сусло, то можно получить виски по белой схеме.

    Так же, можно дистиллировать любые фруктовые браги. ПВК не даст возможности пригорания сырью.

При перегонке браги, рекомендуется работать в режиме подстил:

   ПВК, 2 отбода 90 градусов и конденсатор, 

Колпачковую колонну рекомендуется устанавливать, на спирт сырец, либо только после медного шлема.

В комплектацию системы "Copper-2017" входит:

1. Пвк-пароводяной котел 50 литров
2. Колпачковая колонна DN 65 - 4 уровня диоптров и 4 уровня медных колпачковых тарелок.
3. Медный шлем с конусом.
4. Дефлегматор DN 65 - 1 шт.
5. Дефлегматор- конденсатор 2" длина рабочей части 400 мм., со съемным носиком - 1 шт.
6. Отвод 90 градусов 2", с ниппелем под градусник или термодатчик -1 шт.
7. Отвод 90 градусов 2" - 1 шт.
8. Переход с 3" на 2" - 2 шт.
9. Дефлегматор 1,5" 20 см - 1 шт
10. Дефлегматор- конденсатор 1,5", рабочей части 45 см, длина  50 см - 1 шт.
11. Отвод с ниппелем под градусник или термодатчиком 1,5"- 1 шт.
12. Трех ходовой кран 1,5" - 1 шт.
13. Зажимной хомут кламп 3" - 8 шт.
14. Зажимной хомут кламп 2" - 5 шт.
15. Зажимной хомут кламп 1,5" - 5 шт.
16. Силиконовая прокладка клампа 3" - 8 шт.+ 2 запасных.
17. Силиконовая прокладка клампа 2" - 5 шт.+ 2 запасных.
18. Силиконовая прокладка кламп 1,5" - 5 шт.+ 2 запасных.
19. Игольчатые краны "Camozzi", для точной регулировки подачи охлаждения в дефлегматоры и в конденсаторы - 4 шт.
20. Быстросъемные соединения "Camozzi", для удобного и надежного подключения шлангов охлаждения и отвода воды. -  8 шт.
21. Быстросъемный тройник "Camozzi", для соединения шлангов подачи и охлаждения воды - 2 шт.
22. Универсальный Бак 20 литров, со съемной крышкой, для дробной дистилляции, с выходом под медный шлем кламп соединения 3", с электро тэном 2, 5 кВт.
23. Армированный шланг, для подачи и отвода воды - 16 метров.
24. Электронный градусник - 6 шт.
25. Комплект запасных силиконовых прокладок и силиконовых кембриков, для ниппеля градусника или термодатчика - 20 шт.

Общая высота с 20 литровым баком 2330 мм.

Общая высота с 30 литровым баком 2450 мм.

Общая высота с 50 литровым баком 2430 мм.

Общая высота с 50 литровым баком 2430 мм.

     Доп комплектация:

1) Регулятор мощности, для регулировки мощности тэна 1600 грн.

2) Автоматика, с режимами температурных пауз, для разварки зерновых  и варки пива+ возможность записи для 5 рецептов, с регулировкой мощности электро тэна до 3х кВт ( однофазная) - 3000 грн.

2) Автоматика, с режимами температурных пауз, для разварки зерновых  и варки пива+ возможность записи для 5 рецептов, с регулировкой мощности электро тэна до 6 кВт ( однофазная) - 3600 грн.

3) Автоматика, с режимами температурных пауз, для разварки зерновых  и варки пива+ возможность записи для 5 рецептов, с регулировкой мощности электро тэна (трех фазная) - 4300 грн.

4) Автоматика, для режимов ректификации, дробной дистилляции, варки, пивоварения, с тремя датчиками, с электромагнитным клапаном, для работы в режиме жидкостного отбора. - 5500 грн.

5) Мотор редуктор, вместо ручной мешалки - от 5000 грн.

   Комплектация ПВК- пароводяным котлом 80 литров + 3000 грн.

     Комплектация ПВК- пароводяным котлом 100 литров + 6000 грн.

     Комплектация ПВК- пароводяным котлом 120 литров + 8000 грн.

Комплектация баком 30 литров  с кламп соединением 3"+ 650 грн.

Комплектация баком 50 литров  с кламп соединением 3" + 1200 грн.

Комплектация баком 80 литров  с кламп соединением 3" + 1700 грн.

     Комплектность, по желанию заказчика можно изменять, так же, можно изменять конфигурацию дефлегматоров, конденсаторов, диаметра колпачковой колонны, мощности тэнов и многое другое.

   Так же, можно укомплектовать пароводяным котлом с загрузочными бункерами, для разварки зерновых и получения виски по белой схеме, так и по красной. Все вопросы и свои пожелания по поводу комплектации, объема пароводяного котла, куба для дистилляции, дробной дистилляции, колпачковой колонны, задавайте в почте, либо непосредственно по телефону с менеджером.

    Принимаем заказы, на изготовление индивидуального оборудования, по чертежам и характеристикам заказчика. Стоимость и сроки изготовления, обсуждаются индивидуально.