Пароводяной котел - ПВК - Пивоварня 100 литров готового сусла

 

Пароводяной котел - ПВК "Монолит 120 литров" - Пивоварня 100 литров готового сусла, предназначена для варки пива в автоматическом режиме, разварки зерновых, варка, как по белой, так и по красной схеме.
   Так же, на данном котле косвенного нагрева, можно проводить дистилляцию, дробную дистилляцию и ректификацию.
Данный пароводяной котел, дает возможность реализовать практически любые фантазии винокура.

   Конусная съемная крышка ПВК "Монолит" с люком 230 мм, упрощает загрузку и мытье оборудования, так же, благодаря конусной крышке, мы можем использовать полный объем ПВК 120  литров.

   При пивоварении или вискиварении, с большим бункером, на выходе можем получить 100 литров готового сусла.

Трех ходовой кран установленный под ПВК, работает в двух режимах. Первый, циркулляция сусла в фильтр систему, второй режим - перекачка готового сусла, в отдельную емкость.

 Кран для перекачки в отдельную емкость, можно использовать только, когда Вы варите сусло по белой схеме!!!

 В комплектацию входит:

1) ПВК 120 литров.

2) Съемная конусная крышка.

3) Люк нержавеющий  диаметром 230 мм (на крышке люка). В центре люка кламп  соединение DN 100 (можем установить другое соединение кламп).

4) Мотор-редуктором на кламп соединении - 220 вольт.

5) Зажимной хомут кламп DN 100 - 1 шт. 

6) Силиконовая прокладка кламп DN 100 - 1 шт.

7) Краны слива нержавеющие 1" - 2 шт. ( можем установить больших диаметров)

8) Краны пароводяной рубашки  латунь 1/2" - 3 шт

9) Дополнительнаый выход на конусе, кламп DN 20 - 1 шт.

10) Зажимной хомут клампа DN 20 - 1 шт.

11) Силиконовая прокладка клампа DN 20 - 1 шт.

12) Ниппель под градусник или термодатчик ( на конусной крышке )- 1 шт.

13) Ниппель под градусник или термодатчик , в пароводяной рубашке 1 шт.

14) Ниппель под градусник или термодатчик насквозь пароводяной рубашки - 1 шт.

15) Силиконовая прокладка крышки - 1 шт.

16) Быстросъемы пластиковые 1/2"  - 2 шт (для подключения к кранам и использования пароводяной рубашки, как чиллер - 2 шт.

17) Шланг 16 мм, для быстросъемов 1/2" - 6 метров.

18) Загрузочный бункер для пивоварения на 20 литров готового пива - 1 шт.

19) Загрузочный бункер, для пивоварения, на 60 литров готового пива - 1 шт.

20) Держатели бункера - 2 шт.

21) Разборная центральная шпилька, для разных бункеров - 1 шт.

22) Фальш дно для  загрузочных бункеров - 2 шт.

23) Силиконовая прокладка загрузочных бункеров - 2 шт.

24) Крест прижимной с зажимным барашком - по 1 шт.

25) Рециркулляционный насос, трех скоростной ( до от 35 до 65 ватт)  - 1 шт.

26) Автоматика для пивоварения и варки с регулировкой мощности до 6 кВт ( 220 вольт) - 1 шт.

27) Тэны 2 кВт и 3 кВт. - по 1-й шт, с вилками и проводами. (можно установить тэны большей мощности) 

28) Мешалка, для мотора редуктора - 1 шт.

29) Электронные градусники - 3 шт.

30) Комплект запасных силиконовых колец, для ниппелей под градусники - по 10 шт.

31) Заглушка кламп DN 100 ( для процесса брожения) - 1 шт.

32) Трех ходовой кран, для переключений циркулляции сусла и перекачки в бродильную емкость- 1 шт.

33) Кран с лебедкой, для бункера на 100 литров готового сусла -1 шт.

34) Бункер на 100 литров сусла - 1 шт.

35) Усиленное фальш дно, для бункера 100 литров - 2 шт.

36) Силиконовая прокладка бункера 100 литров - 1 шт.

Размеры оборудования: 

  Пароводяной котел "Монолит" 120 литров и Колпачковая колонна всборе:

Общая Высота -950 мм.

Диаметр ПВК внутренний - 560 мм.

Диаметр ПВК наружный - 600 мм.

Ширина по ручкам- 780 мм.

Ширина с мотором редуктором -980 мм.

По габаритам, входит в обычный лифт и в дверные проемы стандартных квартир.

Размеры крана с лебедкой:
Высота 2 метра - 2300 мм.
Ширина - 850 мм

Лебедка с передвижными мягкими колесиками, колесики с фиксаторами.

   Дополнительная комплектация:

1) Трех фазная автоматика, для пивоварения и разаврки - 4300 грн.

2) Более мощные тэны - обсуждается индивидуально.

3) Утепление ПВК - от 500 грн., в зависимости от утеплителя.

   Все части Оборудования изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Возможно изготовление дистилляторов, ректификационных колонн, пароводяных котлов, пивоварен, колпачковых колонн, под заказ, по чертежам и характеристикам заказчика.